Odai Sushi

아라시야마와 사가의 번화한 관광지에서 한 걸음 물러선 주택가에 자리한 'Odai Sushi'는 점심시간에 집중해 스시를 선보이는 곳이다. 카운터석과 테이블석을 합쳐 10석 남짓한 아담한 공간으로, 주방장이 눈앞에서 정성껏 스시를 쥐어 준다.

식사의 중심은 그날의 신선한 재료에 맞춰 10관 안팎으로 내는 오마카세와 모둠 니기리다. 참치 붉은 살과 주도로, 도미, 잿방어, 새우, 붕장어 등 다채로운 네타가 준비되어 있으며, 취향에 따라 한 관씩 추가하거나 원하는 구성으로 주문할 수도 있다. 니기리 외에도 장어 오이 마키나 붕장어 오이 마키, 뎃카마키 같은 김초밥을 비롯해 아카다시와 맑은국 등의 국물 요리도 갖추고 있다.

영업은 11:00부터 15:00까지 점심시간에만 운영되며, 좌석 수가 많지 않아 시간대에 따라 만석이 되기도 한다. 결제는 현금으로만 가능하므로, 사가노 일대를 산책하다 들를 계획이라면 미리 현금을 넉넉히 준비해 두는 편이 좋다.